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博翎仪器-消毒与灭菌常用方法及设备
发布时间:2012/8/6浏览:1580次
(一)干热灭菌
【原理】
高温对细菌有明显的致死作用,主要机理是凝固菌体蛋白质,也可能与细菌DNA单螺旋断裂、细菌膜功能受损及菌体内电解质浓缩有关。
干烤箱为常用的干热灭菌器,其杀菌作用是通过脱水干燥和大分子变性完成的。
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